Gin lemon with basil: classic drink with a twist

Gin lemon with basil

I’m not really a booze girl, but whenever I want a drink, I can easily go for a gin. It’s tasty, easy to combine and changes its taste according to the rest ingredients of the drink. Gin lemon with basil is an alternative to the classic edition. It came to my mind when I tasted the Tuborg lemon soda and thought it would be a perfect match with gin.

Δεν πίνω συχνά αλκοόλ, αλλά όταν θέλω ένα ποτό, συνήθως επιλέγω ένα τζιν. Έχει ωραία γεύση, συνδυάζεται εύκολα και προσαρμόζεται ανάλογα με τα υπόλοιπα υλικά του ποτού. Η συνταγή με το βασιλικό είναι μια εναλλακτική της κλασσικής εκδοχής. Την σκέφτηκα όταν δοκίμασα τη Tuborg σόδα λεμόνι και μου φάνηκε ότι ταιριάζει με το τζιν.

Gin lemon with basil

Gin lemon with basil

Ingredients

  • 50 ml high-quality gin ( I used Bombay Sapphire)
  • 25 ml freshly squeezed lemon juice
  • 2-3 basil leaves
  • 1/2 teaspoon fine sugar or sugar syrup
  • Tuborg lemon soda
  • ice cubes

Instructions

Fill a tall glass with ice cubes. Place the gin, the lemon juice, the sugar and the basil leaves in the glass and stir well. Top up with Tuborg lemon soda and add a slice of lemon if you want.

Gin lemon with basil

Τζι λεμόνι με βασιλικό

Υλικα

  • 50 ml τζιν καλής ποιότητας (εγώ χρησιμοποίησα Bombay Sapphire)
  • 25 ml φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
  • 2-3 φύλλα βασιλικού
  • μισό κουταλάκι γλυκού ζάχαρη ή σιρόπι ζάχαρης
  • Tuborg λεμόνι σόδα
  • παγάκια

Οδηγιες

Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με παγάκια. Προσθέστε το τζιν, τον χυμό, τη ζάχαρη και τα φύλλα βασιλικού στο ποτήρι και ανακατέψτε καλά. Γεμίστε το υπόλοιπο ποτήρι με τη σόδα λεμόνι και προσθέστε μια φέτα λεμονιού αν θέλετε.

Gin lemon with basil

Quick sugar syrup recipe: Bring equal parts of sugar and water and heat in a pan. Stir until all the sugar is dissolved.

P.s Support the environment and don’t use single-use plastic straws.

Εύκολη συνταγή για σιρόπι ζάχαρης: Προσθέστε ίσα μέρη ζάχαρης και νερού σε ένα κατσαρολάκι στη φωτιά. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει τελείως η ζάχαρη.

Υ.γ. Προστατέψτε το περιβάλλον και μην χρησιμοποιείτε πλασικά καλαμάκια μιας χρήσης.

***

Until next time!

Angelina